Carrera

Matilde

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Se possiedi una biblioteca e un giardino hai tutto ciò che ti serve.

Veneta Cucine

Cicerone aveva ragione: una casa con un bel giardino e tanti libri è un’ottima base per la felicità, soprattutto se hai vissuto per dieci anni a Pechino, in un miniappartamento al 15° piano di un grattacielo, senza neppure un balcone striminzito in cui coltivare un geranio.

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A portarmi laggiù è stata la passione per i viaggi e per la cultura dell’estremo oriente. Sono laureata in lingue orientali e ho conseguito un master in marketing del turismo; in Cina organizzavo tour per chi desiderava scoprire il nostro continente visitando le principali capitali e attrazioni europee, tra cui ovviamente la mia città, Roma.

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Andavo e venivo più volte l’anno e, ogni volta che lasciavo l’Italia, la nostalgia per il clima, i colori della mia terra, ma soprattutto per la mia famiglia diventava sempre più pressante. Così, ho deciso di rientrare e rimettermi a studiare per prendere il brevetto di guida turistica. È stata durissima ma sono riuscita a sbaragliare la concorrenza di giovani colleghi freschi di laurea!

La mia casa è piena di libri e oggetti ricordo dei miei viaggi e del mio soggiorno in Cina, persino nella mia calda e accogliente cucina, che ho voluto spaziosa per ospitare gli amici e la mia tribù di fratelli e nipoti e che profuma spesso di zenzero e anice stellato, ingredienti immancabili nelle mie ricette fusion.

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Continuo a essere un’instancabile globetrotter e appena posso salgo su un aereo per un week-end lungo o per un viaggio più importante. Le prossime mete? Madrid e il Giappone!

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